جورميه212 طماطم كرزية شبه مجففة 255 جم
BHD2.100
تتميز الطماطم الكرزية شبه المجففة بملمس مطاطي ونكهة حلوة ومنعشة. غالبًا ما يتم نقعها في الزيت والأعشاب والتوابل لتحسين مذاقها وإنشاء منتج محفوظ يمكن تخزينه لفترة أطول. تُستخدم هذه الطماطم بشكل شائع في السلطات، وأطباق المعكرونة، وأطباق المقبلات، أو كطبقة علوية للبيتزا أو البروشيتا، أو يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة مستقلة.
1000 متوفر في المخزون
الوصف
الطماطم الكرزية شبه المجففة هي طماطم كرزية تم تجفيفها جزئيًا لتقليل محتواها من الرطوبة مع الاحتفاظ ببعض العصير. على عكس الطماطم المجففة بالكامل بالشمس والمجففة تمامًا، يتم تجفيف الطماطم الكرزية شبه المجففة لفترة زمنية أقصر، مما يؤدي إلى ملمس أكثر نعومة ومظهر أكثر امتلاءً.
تتضمن عملية الطماطم الكرزية شبه المجففة تقطيعها إلى نصفين ثم إخضاعها لطريقة تجفيف لطيفة، مثل التجفيف بالفرن على درجة حرارة منخفضة أو التجفيف بالهواء. تعمل هذه العملية على إزالة بعض الرطوبة من الطماطم، وتركيز نكهتها وتكثيف حلاوتها الطبيعية.
